![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
1. 01. 2008 Ryby
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Grilovaný losos s citrónovou marinádou : Nejdříve máslo, olej, cukr, citrónovou šťávu z jednoho citrónu zahříváme až se spojí a nalejeme do pekáče. Na šťávu vložíme lososa a obracíme, aby se omáčka do něj vsákla a dáme na půl hodiny marinova ... …více»
|
![]() |
1. 01. 2008 Ryby
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Jeseter na víně : Rybu osolíme, posypeme krájenou petrželovou natí, zalijeme vínem a naložíme na 2 hodiny do chladu. Vyjmeme za marinády, posypeme moukou a vložíme do horkého másla, opečeme z obou stran společně se čtv ... …více»
|
![]() |
31. 12. 2007 Ryby
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Zapečený amur nebo tolstolobik: Amura vcelku omyjeme, osušíme a nakrájíme na porce asi 1 a 1/2 cm silné a osolíme. Na teflonové pánvi opečeme na 2/3 másla. Pekáček vymažeme zbylým máslem, naskladáme porce ryby, přikryjeme plátky olo ... …více»
|
![]() |
31. 12. 2007 Ryby
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Basmati s krevetami: Basmati rýži uvaříme tak, aby byla sypká, jednotlivá zrnka se musí oddělovat. Necháme ji vychladnout. Na pánvi na oleji opečeme krevety, oříšky, přidáme rýži s rozinkami a vše prudce orestujeme, aby s ... …více»
|
![]() |
30. 12. 2007 Ryby
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Míchaná vajíčka s rybím masem: Na másle zpěníme cibulku, přidáme kousky vykostěného vařeného rybího masa, osolíme, opepříme, okmínujeme, přidáme míchaná vajíčka a zamíchame až do ztuhnutí. Příloha-chléb. ... ... ... ... …více»
|
![]() |
30. 12. 2007 Ryby Žádné hodnocení
Příprava receptu Španělská paella: Paellu je důležité dělat na velké pánvi!
Cibuli a česnek nakrájíme na malé kostičky a zpěníme na olivovém oleji a nebo na másle. Přidáme na kostičky nakrájenou papriku a vše lehce podusíme. Přidáme ... …více»
|
![]() |
30. 12. 2007 Ryby
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Krevety luxusně: Na másle si osmahneme cibulku dosklovata, přidáme na plátky nakrájený česnek a krevety. Chvilku propečeme podlejeme vodou a vínem, osolíme a opepříme. Krevety vaříme cca 10 min a můžeme podávat.
Jako ... …více»
|
![]() |
30. 12. 2007 Ryby
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Treska s rajčaty : Filety z tresky opláchneme ve vodě a naskládáme do pekáčku. Z obou stran posolíme, přidáme koření na ryby a kopr. Na každou filetu dáme na kolečka nakrájené rajče a navrch nasypeme kapary. Maličko pol ... …více»
|
![]() |
29. 12. 2007 Ryby
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Pstruzi po mlynářsku: Očištěné pstruhy pokapeme citronovou šťávou a necháme čtvrt hodiny odležet. Osušíme je, osolíme je na povrchu i uvnitř, posypeme moukou a zvolna pečeme na oleji. Po chvilce je obrátíme a dopečeme ... …více»
|
![]() |
29. 12. 2007 Ryby
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Pstruzi ve víně se žampióny: Očištěné pstruhy uvnitř osolíme, naplníme dílky oloupaného citronu a snítkami petrželky, osolíme je i na povrchu, vložíme na drobně pokrájenou cibuli zpěněné na oleji a pečeme. Asi za 10 minut pstruhy ... …více»
|