Všechny suroviny smícháte a vypracujeme tuhé těsto, které uložíme alespoň na 2 hodiny do ledničky. Z těsta vyválíte plát asi 0,5 cm vysoký a vykrajujeme různé tvary sušenek, které potřeme vajíčkem a pečte v předehřáté troubě do světle růžova.