Použité suroviny receptu Rychlý bramborový svítek:
1 kg vařených brambor
| 200 g hrubé mouky
| 150 g sádla
| petrželka, sůl
| 1 cibule
Postup přípravy receptu Rychlý bramborový svítek:
Studené vařené brambory oloupeme, umeleme na masovém strojku a dáme na vál. Přidáme hrubou mouku a vytvoříme drobenku. Zapékací formu vymastíme a rozprostřeme do ní polovinu bramborové drobenky. Pokapeme tukem a posypeme osmaženou cibulkou. Dáme druhou polovinu drobenky, kterou rovněž pokapeme tukem a zasypeme nadrobno nasekanou petrželkou. Pečeme zprudka v troubě dočervena a ještě horký krájíme na porce. Podáváme zejména ke skopové pečeni.
Fotky receptu Rychlý bramborový svítek:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!