Rýži uvaříme v osolené vodě, očistíme květák a brokolici, omyjeme a rozebereme na růžičky. Ve velké pánvi rozehřejeme olej a všechny růžičky na něm krátce opečeme. Přilijeme trochu vody a zeleninu pod poklicí na mírném ohni podusíme asi 8 - 10 minut. Přidáme mražený hrášek a dusíme dalších 5 minut. Do zeleniny vmícháme omáčku a za občasného zamíchání krátce prohřejeme. Hotovou rýži se zeleninou podáváme s omáčkou.