Použité suroviny receptu Rýžové nudle s pečenou zeleninou:
250 g rýžových nudlí
| dle chuti: sůl
| 1 malý lilek
| 1 malá cuketa
| 2 rajčata
| 5 lžic mražené kukuřice
| dle chuti: Solčanka
| dle potřeby: olivový olej
Postup přípravy receptu Rýžové nudle s pečenou zeleninou:
Rýžové nudle připravíme podle návodu na obalu. Většinou je stačí zalít vroucí osolenou vodou a několik minut nechat stát, aby změkly.
Do zapékací misky dáme na kostičky nakrájený lilek, cuketu i rajčata. Přidáme rozmraženou kukuřici, 2 lžíce olivového oleje, Solčanku a vše dobře promícháme. Přikryté pečeme v troubě při teplotě 200 °C asi 20 minut. Hotovou zeleninu podáváme na měkkých rýžových nudlích.
Fotky receptu Rýžové nudle s pečenou zeleninou:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!