Postup přípravy receptu Rýžové placičky s řeřichou:
1. Oloupanou cibuli a česnek jemně nasekáme. Spolu s rýží vložíme na rozehřáté máslo a lehce opečeme. Podlijeme zeleninovým vývarem a přikryté vaříme asi 15 min. na mírném ohni.
2. Do vychladlé vařené rýže přimícháme vejce a strouhaný parmazán. Řeřichu jemně nasekáme a přidáme do rýže. Osolíme a opepříme.
3. Z rýže tvarujeme mokrýma rukama tenké placičky a pečeme je po obou stranách na rozehřátém oleji dozlatova. Omytá rajčata nakrájíme na dílky nebo silnější plátky. Placičky upravíme na nahřáté talíře a ozdobíme nakrájenými rajčaty.
Fotky receptu Rýžové placičky s řeřichou:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!