Postup přípravy receptu Rýžové placky s tvarohem:
Rýži uvaříme v osolené vodě, scedíme a necháme vychladnout.
Tvaroh rozmícháme s mlékem, osolíme a opepříme. Nasekáme nadrobno 2 naťové cibulky a vmícháme do tvarohu. Přisypeme mouku, vychladlou rýži, přidáme vejce a vypracujeme středně husté těstíčko. Necháme asi 10 minut odležet v chladu.
Lžíci vytváříme z těsta malé placičky, které opékáme na rozpáleném oleji dozlatova.
Na talíř rozložíme listy hlávkového salátu, na něj položíme opečené placky a posypeme nasekanou naťovou cibulkou. Rýžové placky ihned podáváme.