Rýži dáme vařit a mezitím si nakrájíme cibuli na jemno. Jakmile je rýže hotová a vychladlá, dáme ji do mísy, přidáme cibuli, majonézu či bílý jogurt, sůl a pepř. Zamícháme, dáme do ledničky vychladit a můžeme podávat. Rýže by měla být kvalitní např. jasmínová, ale já tento salát dělám, když mi jí trochu zbyde od oběda ;)