Vlašské ořechy nasekáme velkým nožem nahrubo. Máslové sušenky najemno rozdrobíme. Datle vypeckujeme, oloupeme a nadrobno je nakrájíme. Do kastrolu vložíme máslo, lněné semínko, pomerančovou kůru, datle, skořici. Vaříme za stálého míchání, dokud z přísad nevznikne těstová hmota. Do této hmoty přimícháme rozdrobené sušenky a sekané ořechy. Dáme mírně vychladnout. Vyválíme váleček o průměru přibližně 5 cm. Necháme ztuhnout chladničce. Krájíme na plátky.