Všechnu zeleninu a ovoce nakrájíme na kostičky, cibuli můžeme na větší proužky. Smícháme v salátové míse a necháme chvíli v ledničce odležet. Mezitím připravíme zálivku: hořčici, ocet, sůl a pepř ušleháme v míse metlou. Přiléváme olej a všechno umícháme na krémovitou omáčku. Nakonec dochutíme medem, solí a pepřem. Zálivkou poléváme těsně před podáváním.