Postup přípravy receptu Salát s avokádem a paprikami:
Avokáda oloupeme, odstraníme pecky a nakrájíme na kostičky. Papriky nakrájíme na úzké proužky, rajčata přepůlíme a vše dáme do mísy. Na marinádu smícháme olej, citronovou šťávu, hořčici, prolisovaný česnek, lístky tymiánu a pepř. Nalijeme ji do mísy, vše dobře promícháme a salát posypeme na drobné kostičky nakrájeným balkánským sýrem.