Salát s bílými fazolemi

V hrnci rozpusťte máslo a zelí na něm poduste. Fazole sceďte, přidejte k zelí a na mírném ohni duste pět minut. Ochuťte kmínem, pepřem a solí. Směs odstavte a nechte mírně zchladnout. Salátové listy omyjte, osušte a rozložte na talíře. Papriku nakrájejte na nudličky. Vlahý salát pokapejte octem a olejem, ještě podle chuti okořeňte, ozdobte paprikou a servírujte na salátových listech. Podávejte s bílým pečivem.