Salát s cizrnou, cibulí a okurkami

Cizrnu si namočíme předem do vody. Vodu slijeme a cizrnu propláchneme a dáme vařit na silný plamen. Takto vaříme asi 10 minut a poté asi hodinu na slabém plameni, než cizrna změkne. Solíme až chvíli před ukončením vaření.
Po uvaření k cizrně už jen přimícháme všechny ostatní ingredience - nadrobno nakrájenou cibuli a nakládané okurky, dvě lžíce křenu a majonézu. Salát s cizrnou dosolíme a dopepříme.
Hotový salát dáme odležet do lednice a podáváme s tmavým pečivem.