Salát s hovězím masem, rukolou a broskvemi

1. Očištěné a omyté maso rozdělíme na dva steaky. Osolíme je a opepříme. Na pánvi rozpálíme olej a steaky na něm asi 8 minut opékáme. Poté je vyjmeme z pánve, chvilku necháme stát a nakrájíme je na malé plátky.

2. Rukou opláchneme a necháme okapat. Cuketu omyjeme, osušíme a nakrájíme na čtvrtinky. Broskve nakrájíme na měsíčky.

3. Do misky nalijeme olivový olej. Přidáme med, chilli a všechny ingredience dobře rozmícháme.

4. Rukou, cuketu a broskve vložíme do mísy a zlehka promícháme. Salát rozdělíme na talíře, poklademe plátky hovězího masa a pokapeme zálivkou.