Salát s jablky, hrozny a mandlemi

Víno svaříme s citronovou šťávou, medem, skořicí a cukrem. Pak směs necháme vychladnout. Na pánvi rozpustíme máslo a opatrně v něm opražíme mandle.
Jablka nakrájíme na nudličky. Smícháme je s vychladlou marinádou.
Z vinných hroznů kuličky rozpůlíme, odstraníme z nich pecky a ostrou lžičkou vydlabeme dužinu ze slupek. Dužinu opatrně vmícháme do salátu, abychom nepolámaly nudličky jablek.
Salát můžeme dochutit, rozdělíme jej do misek a posypeme mandlemi.