Vejce podélně nakrájíme na čtvrtky, salát netrháme na kousky, rajče drobně nakrájíme a promícháme s cibulí. Jogurt ušleháme se solí, česnekem, pažitkou, petrželkou a kontryhelem, ochutíme citrónovou šťávou nebo šťovíkem a pepřem. Na míse obložíme salát vejci, nakrájeným rajčetem a přelijeme bylinkovým jogurtem.