Salát s krůtími medailonky

Kukuřici necháme na sítu okapat. Okurku oloupeme, ředkvičky a papriky dobře omyjeme, nakrájíme na kolečka a na kroužky. Salát opereme a natrháme na menší kousky. Jogurt vymícháme dohladka s olejem. Bylinky opereme, osušíme, nasekáme a přidáme do jogurtu. Dresink ochutíme solí, pepřem, cukrem a citronovou šťávou. Slaninu nakrájíme na proužky, vypečeme na pánvi a vyjmeme. Medailonky omyjeme a osušíme. V tuku po slanině je po obou stranách asi 5 minut opékáme. Ochutíme solí a pepřem. Zeleninu pak smícháme s opečenými medailonky, rozložíme na mísu a posypeme slaninou. Jagurtový dresink podáváme k salátu zvlášť.