Postup přípravy receptu Salát s rajčaty a mozzarellou:
Rajčata rozkájet napůl, položit je řezem na prkénko a nakrájet na co nejtenčí plátky. Plátky rajčat rozložit na čtyři talířky. Každou porci pokapat polévkovou lžící oleje a trochou soli osolit a opepřit. Sýr nakrájt na tenké plátky a rozložit je mezi plátky rajčat. Lístky bazalky posypat každou porci.