Ředkvičky nastrouháme, přidáme oloupaná a na menší plátky nakrájená jablka. Jogurt ochutíme špetkou cukru a šťávou z citrónu a promícháme s ředkvičkami a jablky. Hlávkový salát očistíme a jednotlivé listy dáme na talíře. Na ně servírujeme ředkvičkový salát, který ještě ozdobíme jemně nasekanými lístky ředkviček nebo petrželkou.