Postup přípravy receptu Salát se špenáte a mozzarellou:
Rajčata položíme na plech, pokapeme je olivovým olejem, posypeme sušenými bylinkami a dáme na 5 minut opéci na gril. Listy špenátu a salátu omyjeme, okapeme, pokrájíme na menší kousky a dáme do mísy. Mozzarellu nakrájíme na kousky a dáme do mísy, zalijeme olivovým olejem, zakápneme octem a dochutíme. Nahoru dáme několik grilovaných rajčátek.