Salát se zeleninou a jablky

Papriku, rajčata a ředkvičky nakrájíme na drobné kousky a dáme do mísy. Mrkev a jablka nastrouháme na hrubém struhadle.
Vše promícháme. Posypeme bazalkou, pepřem nebo oreganem.
Nemusíme používat k tomuto salátu zálivku. Pokud ji chceme, do hrnečku nalijeme kávovou lžičku olivového oleje a 1 - 2 stejné lžičky octa. Zbytek hrnečku dolijeme vodou. Můžeme promíchat s kořením. Tato zálivka dodá salátu jen lehkou kyselou chuť a nepřebíjí tak chuť zeleniny.