Postup přípravy receptu Salát z červené řepy nebo celeru:
Bulvy řepy omyjeme a uvaříme do skoroměkka. Vychladlé oloupeme, nastrouháme na hrubé nudličky, kabanos také nastrouháme a přidáme ostatní přísady, promícháme. Kdo má rád, přidá také pepř. Vychladlé podáváme s pečivem nebo černým chlebem. Stejný postup je s celerem, ten vaříme oloupaný a rozkrojený.