Zelí nakrájíme na nudličky. Krátce je spaříme ve vařící vodě. Po vyjmutí necháme okapat a přidáme lžíci scezeného nakládaného kopru, konzervu nakládaných zelených fazolek a podle chuti jemně posekaný česnek. Okořeníme sušeným zázvorem, zalijeme sklenkou rýžového nebo dezertního vína, zakapeme citrónem a vše promícháme s majonézou smíchanou se zakysanou smetanou.