4 natvrdo vařené vejce
| dle chuti: sůl
| 600 g pstruhů
| 150 g žampiónů
| 50 g másla
| půl lžičky pepře
| 1 špetka estragonu
| 150 g čerstvých okurek
| 150 g rajčat
| 150 g jogurtu
| 4 salátové listy
Postup přípravy receptu Salát ze pstruhů:
Pstruha osolíme, upečeme na másle, vykostíme a nakrájíme. Ve výpeku dusíme nakrájené žampióny a k rybě je přidáme spolu s nakrájenými rajčaty a okurkami. Vše zalijeme osoleným a okořeněným jogurtem. Podáváme na salátových listech s šestinkami vařeného vajíčka.
Fotky receptu Salát ze pstruhů:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!