Postup přípravy receptu Salát ze špenátu a ředkviček:
Špenát přebereme, zbavíme řapíků, důkladně opereme a osušíme. Pak jej pokrájíme na proužky. Očištěné a omyté ředkvičky nakrájíme na jemná kolečka. Sýr rozmělníme vidličkou a smísíme s olejem, jogurtem, citronvou šťávou, solí, paprikou a cukrem. Špenát promícháme s ředkvičkami a prolijeme zálivkou.