Salát ze zelených paprik

Očištěný salát rozebereme na listy, omyjeme a osušíme. Očištěné a omyté papriky nakrájíme na nudličky, stejně tak nakrájíme na nudličky salám. Sýr rozkrájíme nejdřív na plátky, potom na nudličky. Omytou petrželku posekáme nadrobno. Hořčici rozmícháme se solí, pepřem, octem a olejem do zálivky. Perlové cibulky necháme okapat. Promícháme všechny pokrájené suroviny, přelijeme zálivkou a necháme krátce odležet. Salátové listy rozložíme na plochou mísu. Navrch rozdělíme salámový salát. Podáváme s plátky bagety.