200 g různých druhů hub (spařených, nadrobno pokrájených)
| 1 lžička balzamikového octa
| půl lžičky hrubé soli nebo hořčice
| 1 velká červená cibule
| 1 ks sladké jablko
| 1 kelímek créme fraiche nebo tvarohového krému
| případně kopr
Postup přípravy receptu Finský houbový salát:
Spařené houby za stálého míchání dusíme, dokud se nevydusí všechna voda. Ochutíme balzamikovým octem, solí, novým kořením a pepřovou směsí. Mezitím oloupeme a očistíme jablko a cibuli a nadrobno pokrájíme. Všechny ingredience smícháme a dle chuti osolíme. Čím kvalitnější houby, tím méně koření je třeba.
Fotky receptu Finský houbový salát:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!