4 kedlubny
| podle chuti a potřeby: citronová šťáva nebo ocet
| olivový olej
| sůl
| pepř
Postup přípravy receptu Rychlý kedlubnový salát:
Kedlubny postrouháme na hrubším struhadle.
V misce kedlubny podle chuti osolíme, opepříme
a zakápnem olivovým olejem a citronovou šťávou.
Promícháme a dáme na půl hodiny odležet do ledničky.
Může se použít jako příloha nebo jako svačinka.