Uvaříme si sójové boby ve vroucí vodě a umeleme na masovém mlýnku. Přidáme najemno nastrouhaný česnek, sůl, vejce, petrželku. Vločky dáme do vody a necháme nabobtnat. Až nabobtnají, přidáme vločky k ostatním surovinám. Promícháme, uděláme těsto a tvoříme karbanátky, které smažíme na rozpáleném oleji z obou stran.