Vložil: | Sunninka |
Porcí: | 4 |
Doba přípravy: | 30 min |
Hodnocení: | Žádné hodnocení |
Počet hodnocení: | 0 |
|
|
Použité suroviny receptu Sicilská omáčka na ryby:
0,25 l panenského olivového oleje extravergine
| 2 citrony
| 2 stroužky česneku
| hrst petrželové natě
| lžička čerstvého oregana
| 3 drobné kapary
Postup přípravy receptu Sicilská omáčka na ryby:
Nasekáme nadrobno česnek, petrželovou nať, oregano, kapary a potom vše smícháme.
Vymačkanou citronovou šťávu mírně zahřejeme, přilijeme olivový olej extravergine a dobře zamícháme metlou, aby se obé spojilo na emulzi (poměr citronové šťávy a oleje je cca 2:1).
Emulzi smícháme s nasekanými ingrediencemi a dochutíme solí a pepřem.
Fotky receptu Sicilská omáčka na ryby:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!