Silně pikantní tvarůžková pomazánka

Tvarůžky a tavený sýr nakrájíme na kostky. Do menšího kastrůlku dáme asi 1/2 dl vody, vsypeme nakrájené oba druhy sýrů a za stálého míchání vaříme na mírném ohni, dokud se nám nerozpustí.
Do směsi přidáme sladkou papriku, kmín, hořčici a podle chuti pálivou papriku.
Dáme do chladna a necháme vychladnout. Nadrobno nakrájenou cibuli vmícháme až do studené pomazánky.
Pomazánka je po vychladnutí zbavena veškerých pachů.