Z mouky, másla, vejce a vlažné vody vypracujeme těsto, které dáme na 2 hodiny do lednice. Mezitím si uděláme náplň z ořechů, vejce a cukru. Po 2 hodinách vyndáme těsto z lednice a rozdělíme na části a vyválíme placku, ze které vykrajujeme kolečka (dle libosti velká) a plníme náplní. Kolečka přehneme na půlky a rohy řádně přitiskneme, aby nám při pečení nevytekla náplň. Upečené Škebličky plněné ořechovou náplní hned po vyjmutí z trouby ještě teplé obalujeme v moučkovém cukru.