Domácí zmrzlina - nejoblíbenější recepty

Úplně nejlepší je zmrzlina, kterou si připravíte sami doma, například z čerstvého ovoce. Teď v letním období je spousta ovoce nejen v obchodech ale hlavně na vaší zahrádce a zmrzlina příjemně osvěží. Zde je několik receptů od našich čtenářek, na jejich výborné vyzkoušené domácí zmrzliny.

Domácí zmrzlina - nejoblíbenější recepty

Třešňová domácí zmrzlina  - od uživatelky Jess

Zmrzlina není příliš sladká a nejbáječněji chutná tentýž den, kdy jste ji vytvořili. Smetanu, mléko a med pomalu ohřívejte v kastrolu se silným dnem. Míchejte, aby se med rozpustil. ....... Celý recept Třešňová domácí zmrzlina ZDE.

Necelý jogurt osladíme medem a potom rozmixujeme i se zmraženým rybízem. Vznikne nám tuhá hmota, kterou rovnou nandáme. Zbytek jogurtu smícháme s kakaem a dáme na ztuhlou........ Celý recept Rychlá domácí zmrzlina s rybízem ZDE.

Den předem dáme nádobu výrobníku zmrzliny do mrazáku. Jahody očistíme, omyjeme a nakrájíme na malé kousky. Utřeme žloutky s polovinou cukru. ...... Celý recept Domácí zmrzlina - jahodová ZDE.

Zralé nektarinky nakrájíme na malé kostičky. Ručním mixérem je rozmělníme na kaši a podle chuti přisladíme. Potom do směsi vmícháme pribináčky a vše prošleháme....... Celý recept Domácí zmrzlina z ovoce a pribináčka ZDE.

Ušlehat šlehačku, vyšlehat 2 žloutky se dvěma lžícemi cukru, ze dvou bílků ušlehat pevný sníh a všechno spojit a smíchat na lehký krém....... Celý recept Domácí zmrzlina ze šlehačky ZDE.

Já si nejraději dělám rychlou domácí zmrzlinu z ovoce, které zrovna mám doma tak, že jej rozmixuji a přidám trochu cukru a mléka a dám zmrazit. Pokud nechci klasickou zmrzlinu ale jen dřeň, tak vynechám mléko. Jestliže doma zrovna žádné čerstvé ovoce nemáte, můžete použít i zavařeninu nebo kompot.