Jediný nůž, který umí šetřit vitamíny

Při krájení ovoce a zeleniny běžným kovovým nožem dochází ke zničení velkého množství drahocenných vitamínů. Tomu všemu se dá snadno zabránit. Stačí používat keramický nůž a budete jíst zdravěji.

Maminky dobře vědí, co je pro jejich děti nejlepší. Proto svým ratolestem kvůli zachování vitamínů nepřipravují ovoce a zeleninu na kovových struhadlech. Používají struhadla ze skla, keramiky, nebo umělé hmoty.

Jakmile však děti odrostou, přecházíme ke kovovým nástrojům. I tady bychom neměli zapomínat vyměnit kovový nůž za keramický. Kovový nůž dokáže zničit cenné vitamíny a enzymy během několika minut. 

S keramickým nožem se velmi dobře manipuluje. Při krájení si zachovává veškeré vitamíny a enzymy. Vaši přízeň si získá i tím, že je lehoučký, má dokonalé ostří a potraviny se při krájení nelepí. Má skvěle tvarovanou rukojeť, která přispívá k bezpečnému používání.

Nůž vydrží dlouho ostrý. Je vyroben z novodobého keramického materiálu. Tím se stává silným a odolným. Usnadníte si tak vaření a vaše dobroty budou zdravější. Určitě vás bude zajímat, jak se takový nůž brousí. K tomu vám postačí diamantový brousek, kterým si nůž nabrousíte pohodlně sami, když bude třeba.

Co mu může uškodit

Keramický nůž není vhodný na řezání kostí, vykosťování  a  krájení mražených výrobků. Pokud se tak stane a nůž vám spadne špičkou na zem, může se poškodit.

Kde ho uložit

Můžete jej ponechat v krabičce, ve které jste jej zakoupili nebo stojánku na nože. Všude tam, kde nepřijde do styku s předměty, které by ho mohly poškodit.

Výborný pomocník do kuchyně a skvělý dárek.

Marta - čtenářka

ChytráŽena.cz