Skořicové pečivo

Mouku promícháme s práškem do pečiva, přidáme změklé máslo, mleté ořechy, cukr, skořici a špetku soli. Vše prohněteme, potom těsto zpracujeme na válu a necháme v chladu odpočinout. Poté těsto rozválíme na pomoučeném válu na packu silnou asi 3mm, vykrájíme z ní kolečka o průměru 4cm, přeložíme je na plech vyložený papírem na pečení a v troubě vyhřáté na 200°C pečeme asi 10 minut. Upečené kolečka potřeme rozpuštěným máslem a posypeme cukrem smíchaným se skořicí.