Postup přípravy receptu Sladké zelné kotlety:
Zelí pokrájené na nudličky dusíme s tukem a vodou, vývarem nebo mlékem. Když zelí změkne, přidáme krupici, dobře promísíme a na mírném ohni ji 10-15 minut provaříme. Pak zelí odstavíme, a když trochu zcladne, přidáme syrové vejce Z připravené směsi tvarujeme kotlety, obalujeme je ve strouhance a smažíme.