Sladkokyselý salát s kuřecími kousky

Kuřecí prsa jemně naklepeme, osolíme a na rozpáleném oleji zprudka orestujeme a pak na mírném plameni krátce opečeme. Po vychladnutí maso nakrájíme na nudličky a dáme do mísy. Meruňky oloupeme, rozkrojíme, vypeckujeme a nakrájíme na kostičky. Hroznové víno dobře opláchneme, rozkrojíme a zbavíme zrníček. Řapíky celeru opláchneme a nakrájíme nadrobno. Vše přidáme do mísy k masu. Bílý jogurt smícháme s majonézou, citrónovou šťávou, ochutíme cukrem, kari kořením, špetkou soli a připravenou zálivku zlehka zamícháme do salátu.