Postup přípravy receptu Špenátový závin s uzenou mozzarellou:
Rozválíme těsto, potřeme špenátem, na něj položíme sýr. Osolíme, opepříme, posypeme bazalkou, pokapeme citronem a zavineme.
Dáme na vymazaný plech, potřeme rozšlehaným vajíčkem a pečeme v předehřáté troubě na 200 °C; po 15 minutách stáhneme na 175 °C a pečeme dozlatova.