Sledě v nálevu nakrájíme na kousky. Zeleninu očistíme a omyjeme. Hlávkový salát pokrájíme na proužky, ředkvičky a česnek na malé kousky. Všechna přísady vložíme do mísy.
Připravíme si kari omáčku z bílého jogurtu, citronové šťávy, tatarské omáčky a hořčice. Ochutíme solí, pepřem a kari kořením.
Salát pečlivě promícháme. Jednotlivé porce polijeme před podáním omáčkou a posypeme nasekanými lískovými ořechy. Jako příloha se velmi dobře hodí například opečené toasty.