Do mísy dáme mouky, sůl, promícháme a uděláme důlek.

Ve vlažné vodě rozmícháme droždí, máslo a cukr. Tuto směs nalijeme do připravené mouky a zaděláme do hladkého těsta. Nakonec vpracujeme slunečnicová semínka. Necháme na teplém místě důkladně vykynout.

Těstem naplníme chlebovou formu, ozdobíme na povrchu slunečnicovými semínky a pečeme v předehřáté troubě na 200°C přibližně 65 až 70 minut.

Upečený slunečnicový chléb necháme trochu vychladnout a můžeme jíst.