Velké cibule oloupeme a nakrájíme asi na půl centimertová kolečka, kolečka následně osolíme a necháme chvíli pustit šťávu, potom si připravíme těstíčko z vajec, piva, soli, pepře, mouky a koření ani řídké ani husté, takové aby drželo na cibulích, klidně přidáme i více piva, těsto je pak nadýchané a křupavé a smažíme v oleji, usmažená kolečka klademe na ubousek aby vysál zbytek oleje, podáváme s vařeným bramborem a ledovým salátem.Dobrou chuť