Použité suroviny receptu Smažená marinovaná maréna:
4 marény asi po 300 g
| citron
| petrželová nať
| máslo na smažení
| marináda:
| 4 lžíce olivového oleje
| 3 lžíce citronové šťávy
| 1 lžíce ústřicové omáčky
| 1 bobkový list
| sůl
| celý pepř
| cibule
Postup přípravy receptu Smažená marinovaná maréna:
Ryby očistíme, vymyjeme, osušíme a seřízneme na filety.
Smícháme ingredience na marinádu, vložíme filety, a necháme alespoň 2 hodiny v chladu marinovat. Po dvou hodinách ryby vyjmeme, osušíme, a osmažíme na másle. Podáváme ozdobené kolečky citronu a snítkou petrželové natě.
Fotky receptu Smažená marinovaná maréna:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!