Postup přípravy receptu Smažené housky:
Připravíme si housky tak, že je podélně rozkrojíme. Dále si připravíme do misky směs - nakrájíme najemno salám a nastrouháme sýr. Všechny tyto ingredience dáme do misky, přidáme 1-2 syrová vajíčka, sůl, pepř a zamícháme. Takto připravenou směs poklademe na půlky housek. Tyto půlky klademe na rozpálený olej a to namazanou stranou dolů. Usmažíme a podáváme na talíři, ozdobené na povrchu zeleninou (dle chuti).