Postup přípravy receptu Smažené pavézky:
Nahrubo nastrouháme sýr, salám i cibuli, přidáme hořčici a 1 vejce, směsí potřeme plátky veky, přitiskneme druhým plátkem, dobře obalíme v rozšlehaném vejci a strouhance. Vkládáme do horkého tuku a z obou stran usmažíme. Smažené pavézky podáváme s kečupem, doplníme zelným salátem-jednoduše-dle chuti.