Smažení sýr bez smažení

Hrnky řádně vymastíme vysypeme strouhankou a plníme. Začínáme vrstvou strouhaného sýra, na sýr přijde šunka, na šunku rozklepneme celé vajíčko, na něj opět šunku a nakonec vrstvu sýra.
Naplněné hrnky vložíme do vyššího plechu nebo pekáčku a zalijeme vroucí vodou tak do půlky výšky hrnečku. Celé vložíme do rozpálené trouby a pečeme při teplotě tak kolem 180 stupňů cca 25 minut do zlatohnědé barvy.