Použité suroviny receptu Smažený hermelín v bramborákovém těstíčku :
4 ks po 100 g hermelínu
| bramborákové těsto
| hladká mouka
| dle chuti sůl
| olej
Postup přípravy receptu Smažený hermelín v bramborákovém těstíčku :
Hermelín podélně rozřízneme, obalíme v mouce, bramborákovém těstíčku a vkládáme do rozpáleného oleje. Hermelín v bramborákovém těstíčku smažíme 3-4 minuty po obou stranách. Příloha-brambory, hranolky.
Fotky receptu Smažený hermelín v bramborákovém těstíčku :