Použité suroviny receptu Smažený kapr ve vinném těstíčku:
800 g kapřích porcí
| 200 ml bílého vína
| 2 vejce
| hladká mouka
| slunečnicový olej
| sůl
Postup přípravy receptu Smažený kapr ve vinném těstíčku:
Rybí porce osolíme a necháme odležet. Mezitím si připravíme těstíčko z vína, do kterého zašleháme 1 lžíci oleje, vejce, špetku soli a mouky. Těstíčko by mělo být hustší, aby na rybě dobře drželo. Na pánvi rozpálíme olej a ryby namočené do těstíčka smažíme dozlatova z obou stran.
Fotky receptu Smažený kapr ve vinném těstíčku:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!