Použité suroviny receptu Smažený lilek s bylinkami :
2 ks menší lilky
| 100 ml mléka
| 2 ks vejce
| 50 g hladké mouky
| 2 lžičky oleje
| sůl
| nasekané bylinky - dobromysl, bazalka a rozmarýn
| olej na smažení
Postup přípravy receptu Smažený lilek s bylinkami :
Rozšleháme mléko, 2 žloutky, hladkou mouku, 2 lžičky oleje, sůl a nasekané bylinky. Lilky podélně nakrájíme na plátky, osolíme, necháme "vypotit" a osušíme. Ze 2 bílků ušleháme sníh a lehce jej vmícháme do těstíčka. Plátky lilku obalíme v těstíčku a zvolna usmažíme z obou stran na oleji na pánvi.
Fotky receptu Smažený lilek s bylinkami :
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!