Postup přípravy receptu Smažený lilek s česnekem:
Lilky oloupeme, nakrájíme na 1 cm silná kolečka, osolíme, potřeme česnekem a necháme hodinu odležet. Potom je osušíme, obalíme postupně v mouce, rozšlehaných vejcích a strouhance. Osmažíme po obou stranách dozlatova. Příloha: vařené brambory.