Sýr nastrouháme a šunku nakrájíme na kousky. 6 hrnků řádně vymastíme, vysypeme strouhankou a jdeme plnit. Začínáme vrstvou strouhaného sýra, na sýr následuje nakrájená šunka, na kterou klepneme jedno vejce. Na vejce opět navrstvíme šunku a nakonec opět vrstvu strouhaného sýra. Naplněné hrnky vložíme do vyššího plechu nebo pekáčku a zalijeme vroucí vodou tak do poloviny výšky hrnečku. Celé vložíme do rozpálené trouby a pečeme při teplotě cca 230 stupňů zhruba 20 min.